内なる庭を紡ぐ

なにしろ、行ったのはパタヤのみなので

タイハーブのお茶屋さんとかはたぶんチェンマイとかバンコクのほうが豊富ではないかと思われます。

大きいスーパーで見ていてもタイティーとかあるけど

ハーブ素材のものが見当たらず、それっぽいテーバッグもなかったのです。

しかし、ショッピングセンター内でトイレに行くのにウロウロしていたら

お茶屋さんがお店を出しているのを発見!!

さすが私、アンテナ働いているようです(笑)

購入したのは道の駅風にビニールの大袋に素材が入った状態です。

業務用かしらというくらいの大袋が一袋100バーツにて販売されていました。

日本円で350円くらいかな。

ほんとに道の駅のドクダミやヨモギみたいな感覚。

この写真ではレモングラスをジップロップに詰め替えています。

すべてタイ産です。

この記事の一番上の写真の右側のものがレモングラスルートです。

日本だと葉っぱのレモングラスのお茶しか手に入ることができないですが、

このレモングラスルートこそ、スパとかで出されるレモングラス茶の味。

本当にめちゃくちゃ美味しくて感動!!

葉っぱのレモングラスの何倍も美味しいです。

香りが素晴らしいです(*´▽｀*)

ショウガにもちょっと似ているけど、バタフライピーのお茶とブレンドしてみました。

ここまで濃いブルーの色が出せるのはなかなかなく、ブルーマロウより出ていると思います。

味はマメ科の青い花なので、マロウみたいにはっきりしない味だと思うので

レモングラスルートとのブレンドはすごく美味しいです。

レモンなど入れるとパープルに変わります。

時間がたってもこの青い色はずっと青いです。

これはアントシアニンの色で、ブルーベリーよりもかなりの量が含まれているそうです。

抗酸化力が非常に強く、疲れ目や疲労回復によいそう。

ダイエット効果もあるそう。

育毛作用があり、タイのハーブを使ったアバイブーベのシャンプーでも有名。

アバイブーベはタイ王家が設立した病院で伝統のハーブを使った商品がたくさんあります。

ここの商品はすでに下調べをして、タイに行ったら買う気満々でした(笑)

右側がバタフライピーを使ったシャンプー。

滞在初日に購入して使ってたら、ほんとに髪にツヤが出てきました。

もちろんオーガニックハーブを使っています。

泡立ちもよく、とくにキシミもなく、コンディショナーといっしょに使うとさらにいいです。

現地では一本200円ちょっとくらい。安い・・。

マンゴスチン石鹸とか歯磨き粉も有名。

キュウリのフェイスクリームとかもよさそう。

このバタフライピーの色はいろいろ使えそうです。

少し前に5チャクラテーマの石鹸を作ったのですが、青い色のものがうまく手に入らなくて

ウルトラマリンで青い色をつけたけど、バタフライピーで色をつけても青色が残るかやってみます。

しかし、ほんとに5チャクラ活性化しそうな色です。

調べてたら、朝開く花のよう。エーテル体強化にもなりそう。

ローゼル、ハイビスカスのお茶もエステのときに出されて美味しかったから

購入しました。タイではハチミツなどで甘味をつけます。

タイのハチミツもいっしょに購入したのでうちでも出す予定。

ローズバッドもこれだけの量を購入すると日本だと高いので買ってみました。

100gは入っていそう。

ローゼルは薔薇の蕾とともにお茶にしてみました。

冷やすとたぶん美味しいかと。

ローゼルの赤い色素もアントシアニンなので、疲れ目にもよく

酸味はクエン酸だから疲労回復やむくみをとったり

夏バテにもとてもいいです。

あと、やはりスパで出されたお茶でとても美味しかったものがあり、

それがまさかあれとは思わず、あのお茶屋さんにあったのに買わなかったもので

タイではマトゥーム茶というのがあります。

ベルノキというハーブです。

ミカン科の果実を乾燥させたもので

見た目はミカンの輪切りのようなものでお茶とは思いませんでした。

ベルノキもダイエット効果や消化促進、ほてりをさます、

心臓強壮、ガン予防、生理痛改善などの効果があるようです。

調べると妊娠中の方は避けたほうがいいかな。

でも味は独特でとても美味しかったです。

なのでこれは日本から購入します。

まだタイにいる友人にも頼みました。

写真では一番上のほうにある穴があいたレンコンみたいなやつ。

ベルノキの実

タイハーブはお茶だけではなく、コスメやハーブボールと呼ばれる温熱灸みたいなものや

お料理などかなり多様に使われます。

しかも、抗酸化作用のあるハーブが多く、生命力も高まりそうです。

しばらくはうちでの夏のボディートリートメント、対面のセッションやレッスンでも

タイハーブのお茶をお出しさせていただきます。

高松セッションルームでは

8/30まで夏のボディワークを特別価格でご提供中です。

夏の疲れや冷房による冷えやだるさの改善などにも全身のケアはオススメです。

ご予約お待ちしております♪

受付中

9/15〜17東京個人セッション

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6/10にオンラインでおこなう女性のための植物療法・更年期編の受付は6/7の夜までです。

希望の方は駆け込みでも大丈夫です。

6/15と17におこなうフラワーエッセンスによる夏のセルフケアもぼちぼち申し込みが入っております。

オンラインなのでどこからでも参加できます。

こちらの講座では家で簡単に作れるハーブのデトックスウォーターを作ってもらおうと思いつきました。(いま・笑)

写真は早速うちのベトナムドクダミにペパーミントとホーリーバジルの香りが素晴らしいのでそれも少し足してます。

デトックスウォーターってただ水につけるだけでしょ?

と思われるでしょうけど、フラワーエッセンスにも通じる仕上げの技がございます。

それをオンラインの講座のときにやってみたいと思います。

写真のデトックスウォーターはそれをやった後ですが、

明日のお客様用に冷蔵庫に冷やしています。

デトックスウォーターに使えるハーブは

ミント (いろんな種類のミントを育てている方はいくつかブレンドも楽しそう)

バジル

青シソ

ドクダミ (くさみがあるので他のハーブとブレンドするのがいいかも)

レモンバーム

タイム

ローズマリー

カモミール

ラベンダー

セージ

レモンバーベナ

あたりかな。

夏は青シソとミントで作って冷たくしたものなど生き返ります(*´▽｀*)

通常は水なので冷蔵保管で2日くらいまでに飲み切るのが基本です。

ハーブの葉っぱだと漬け込みして1時間以上たったくらいから飲めると思います。

一晩漬けこんでおくともっと成分が抽出されておりますが

(ハーブティーの水出しのような状態)それはそれで美味しいと思います。

もっと暑くなってくるとハイビスカスとかローズヒップなどドライですけど

そのままいっしょに1晩くらい漬け込んでおくと冷たくて酸味のあるハーブウォーターが出来て

とても美味しいです。

デトックスウォーターの本では野菜や果物も入れたりします。

ハーブとの組み合わせだとやはりレモンが相性よいですけど

出来ればオーガニックか国産のものがいいですね。

これからだとベリーもいいけど、ウォーターにするよりそのまま食べそう。

あと、ドクダミとホワイトセージでトリートメント用のインフューズドオイルも作ってみました。

抽出されやすいようにちぎってセサミオイルに漬けてます。

夏のトリートメントで使用したいと思います。

最近、アロマセラピーというと自分でおこなうセルフケアのほうが主流な感じがします。

一般的にはアロマトリートメントは単なるリラクゼーションという認識があり、

それで体調を整えるという概念すらない方もいらっしゃいます。

ただの香りのいいオイルを使うだけと。

皮膚から吸収される精油や薬草のオイルは血中に入り、肉体に作用していきます。

ただ、肉体の症状の改善という目的の場合はある程度継続してトリートメントを受ける必要があり、

日本ではアロマトリートメントは高くて贅沢みたいなところもあって

それでセルフケアの面が広がっているのかもしれません。

アロマトリートメントは確かに肉体に直接働きかけて、気分がリフレッシュ、リラックスしますが

同時にこころやエネルギーにも作用して、それをおこなうセラピストの薬草への扱い方によっても

違うのではないだろうかと思います。

もともと精油はとてもパワフルでいろんな不調に役立ちます。

実は、おとつい私は背中をぎっくり背中っていうんですかね?

伸ばしたときに肉離れのような激痛がはしり、寝返りもうちかねていたのですが、

手元にあったアルニカオイルに鎮痛作用のあるペパーミント、ウィンターグリーン、ジュニパーベリーを

ブレンドして何度も塗布したところ、だいぶ激痛回数がなくなってきました。

インフューズドオイルや精油の常備は私には必須です。

セルフケアについてもオンラインの講座などでお伝えしつつ、

自分で何か作ったり、ケアをする余裕や気力がない方はぜひ、ケアを受けにきてください。

やはり、人におまかせで体のケアをしてもらうのって楽だし、

自分が大切にされている感覚を持つことができます。

6月より高松セッションルームでのアロマヒーリングトリートメントの時間を

部分60分と全身100分でお値段そのままとなりました。

これはハンズオンヒーリングを加えていくために時間を長めにしました。

より肉体、こころや精神、エネルギーまで総合的にバランスされるようにおこなっていきます。

受付中のイベント

【オンライン】6/15・17フラワーエッセンスによる夏のセルフケア

【東京】6/23植物へのまなざしを育てる〜水のエレメントと植物〜　残席１名

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昨日、以前高松で観察会に出かけた場所に行ったらどこもかしこも

ニワゼキショウが群生していました。

来年、エッセンスを作れそう・・。

しかし、草がぼうぼうなので、蚊がけっこういるのが難点。

ニワゼキショウは一日花です。ちょっと見逃していましたが、

上の写真をみると右の方の花びらがくるくるしているのがわかりますか?

夕方になるとしぼむのですが、風車のようにくるくるするのが面白いです。

花の色も紫系と白系があります。

両方同じくらいでありました。

あやめ科の植物で、帰化植物として入ってきているのですけど

ここ数年のほうがずっと増えているように感じます。

ここでお知らせ。

6/23の東京での植物観察会「植物へのまなざしを育てる〜水のエレメントと植物〜」

は残席１名になってしまったのですが、定員を増やすことにしました。

前回も結局９名様になっていたので、定員10名に。

なのであと3名様受付します。

昨日はクサイチゴの様子を見たり、ヘビイチゴの実を採取したりしました。

先日、ふと何年も本棚に眠っている本を取り出しました。

「山の幸　山菜・木の実・きのこ」という山と渓谷社から出ている本。

これ、おそらく相当昔、まだこの仕事をしていないときに買ったものです。

しかし、カラー写真が豊富でなかなかいい本です。

飛騨でニリンソウを見かけて、「おひたしにするといい」という話をしておりましたが、

ニリンソウはキンポウゲ科で、毒はないのだろうか?

と思っていたところ、この本に書いてました。

『キンポウゲ科で食べられるのはニリンソウ、リュウキンカ、バイカモだけと覚えておいてほしい』

と。

ニリンソウは若い芽ではなく、葉が展開して蕾がほころびはじめた頃のものが旬と。

花を確認して採取するのがいいと思います。

キンポウゲ科のトリカブトの葉っぱと間違えたら大変ですから。

おひたし、あえもの、汁の実、卵とじなどいけるそう。

映画「この世界の片隅に」の中で戦時下の食糧がないころに

主人公が野草でメニューのレパートリーを増やしていましたね。

しかし、今日その辺の野草はもしかしたら除草剤がかかっている土壌のものかもしれないし、

地域によっては放射能物質が微量に含まれているかもしれません。

野草はかなりアクがあったりするので、土壌に含まれる成分をけっこう取り入れていることが多いです。

お庭などに生えているものが比較的安全かもですね。

葉っぱの採取はとにかく毒草と間違えないこと。

こういう被害は毎年あるようです。

というのでなかなか慎重になってしまいます。

先日の飛騨でやはりたくさん咲いていたウワミズザクラ。

これは奈良で撮った写真ですけど。

別名がこの本によると杏仁子。

実は6〜7月　

青い実の状態で取るものは塩漬けに、秋に赤くなった実は果実酒にするそうです。

そのまま食べるには赤い実は苦すぎるようです。

山の中でみかけたズミの花 (写真撮っていないのです)　はリンゴ属なので

花がリンゴによく似ています。

酸味が強く、やはり生食はできないけれど、実を果実酒にすることはできるそう。

昨日、採取したヘビイチゴの実はウォッカに漬け込んで

虫刺されのかゆみ止め用にします。

山や自然からの恵みは本当に私たちの生活を豊かにします。

いただくときは感謝して、すべて取ってしまわずにいくらか残し、

また採取するときは採取してもいいかお尋ねしてからいただいてくださいね。

受付中

【オンライン】フラワーエッセンス塾・自己の変容を支える花を選ぶ

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山の幸―山菜BEST65・木の実BEST45・きのこBEST50 山の幸―山菜BEST65・木の実BE...の他のレビューをみる» 山口 昭彦,平野 隆久,木原 浩 山と溪谷社

うちのキンモクセイがかなり開いたので

エキスを作りました。

ウォッカに漬け込んだだけ。

数週間で花を取り出します。

先日、咲きはじめのときに蒸留をしたのですけど

熱を加えると香りがだいぶ変わりました。

2010年に作ったキンモクセイのエキス (ティンクチャー) は

今も、花の香りがそのままします。

なので、花の香りをそのまま残そうと思うと

アルコール漬けが一番かもしれません。

エキスと蒸留水をブレンドしてさらにアルケミー的なミストが作れるかな。

キンモクセイのエキスは

香りを楽しむためのミスト作りや

紅茶などに少し落としたり、

お風呂に入れたり(でも花がとても小さいため大量にエキスが作れないから

お風呂に入れるのなら一回分くらいになっちゃうかも)

芳香浴してみたりという感じで使えます。

秋・冬のためのヒーリングミスト作りを期間限定でやろうかなと思っています。

わずかですが、植物の蒸留水やハーブのエキスもチョイスできるもので

その人にとって主となるテーマで作れるように。

たぶん、11月後半からになると思います。

高松対面のみになりますが。

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満月の日に蒸留しようと思っていたのですが、

用事ができてできず、今日、ティートリーを蒸留しました。

ちょうど注文していたアロマトピア最新号「蒸留器を究めよう!」

も届いたところで、それを読みながら。

うちにあるティートリーの木がわさわさ伸びて、枝が広がっているところを

少し整えるために剪定し、その葉っぱを使用。

しかし、私の蒸留器では多すぎ・・。

2時間で約15mlくらい。

まだまだ葉っぱもあるし、後日追加でまたティートリーの蒸留をすることにしたいです。

ティートリーのハイドロゾルを作りたいと

うちの親が知らずに買ってきて植えたティートリーの苗を見た時より

思ってたのが実現できて満足♪

アロマトピアのほうを読むと

素材によって煮出しする方法と蒸気で蒸す方法など選ぶとか

勉強になります。

バーグ文子先生の「蒸留の歴史」もいろいろ詳しく書かれていて面白いし。

最近は家庭用の蒸留器もいろいろ出ているのね。

すごく売れ筋だから、あらたに作る会社もあると思います。

そのくらい身近になってきたといえるけど。

日本では地域によっては放射能などの影響もあり、

個人責任でおこなうのがよいかと思います。

山などで取ってきたものの蒸留に関しては

地域によっては、気を付けたほうがいいかもしれません。

家で蒸留したものを飲用や料理に使うという方もいらっしゃると思うので。

茶葉だっていまだに含まれていたりしますから。

参考:みんなのデータサイト

家の庭で土を自分で選んで育てたものに関しては

だいたい大丈夫かなとも思いますが。

気になる方は蒸留水を測定してもらうということもできるかな。

といってもそこまで大量に取れないのでお風呂に入れたり、ミストにしたら

すぐなくなってしまいますね。

あと、素材そのものはドライハーブでもいけるようなので

どこかから購入して蒸留することもできます。

そのうち沖縄の月桃を購入して蒸留してみたいです♪

ドライのヨモギもいけるかな。

いつも飛騨に行ったときにヨモギを購入してるんだけど。

いろいろ夢が広がりますね。

アルコール漬けのハーブや薬草たち、

オイル漬けのハーブや薬草たち

もすでにごろごろうちにあるので、

あれこれ使い分けするのが楽しいです!(^^)!

アロマトピアにフィンランドのヘンリエッタ・クレスさんの記事があって、

リンデンの花をシチューに入れるとか、

ダンデライオンの花をオムレツに入れるなど書かれてて

素敵やなーと思いました。

ティートリーの葉っぱほしい方はうちに取りにきてください。

お分けできます。

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秋分です。

占星術では春分はじまりなので、折り返しです。

私は購入したばかりのハーブウォーターメーカーで

初蒸留をおこないました。

作ったのは鉢植え栽培していたレモンマートル。

わさわさ葉っぱが茂っていたので刈り込みました。

蒸留用にはそんなにいらないので、残りは干してお茶にします。

レモンマートルはティートリーなどと同じフトモモ科で

とても育てやすく、虫もつきません。

葉っぱは使えるのでいいと思いますよ。

レモンマートルは鎮静や抗菌、消臭作用などあるようです。

シトラールが多く含まれるのでレモンのようなさわやかさがあります。

蒸留には葉っぱを少しちぎって使います。

しかし・・・時間かかりますね・・(^-^;

2時間で15mlくらいでしょうか。

残っているハーブエキスは濃いお茶感覚で飲んでみたら

実に・・濃い・・(笑)

ので、お風呂に入れることにしましょう。

蒸留水のほうも一滴ほど飲みました。

さわやかです♪

炭酸に入れて飲んでも美味しいかもしれません。

秋から冬は植物も含まれる成分が変わってくるので

ハーブはいくつか家にありますが、

来年の春以降に蒸留するほうがいいかもしれません。

キンモクセイの花とビワの花、ユズ、レモン、スミレの花と葉っぱなど

蒸留したいと思っています。

山に行くことがあればいくつか樹木の葉っぱも蒸留用でいただきたい。

(飛騨に行ったときにと思っているのですが・・)

蒸留器も蒸留水が100〜200くらい取れるようなやつは

8万円以上致します。(ビュアステーラーミニとか)

銅のやつはもう少し安いでしょうか。

陶器のやつももう少し安いです。

私が購入したのはガラス製というのとキャンドルの火で

作れるという点が大きかったです。

一度製造中止になっていたものなので、

今のうちにというのもあり。

私の用途としては

化粧水用というよりも

ミスト用とか飲用・お料理用が主になるかもしれません。

フローラルウォーターは精油と違い、禁忌がないため、

子どもや高齢者にも使えるので

お風呂に入れたり、足浴に入れたりもできます。

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京都のカフェSeedさんで購入したスイートマジョラムとコリアンダーシードのお茶。

これがすごく美味しい!

つーかコリアンダー・パクチー好きなら誰もが好き(笑)

飛騨のオークヴィレッジでの食事の中でたまにコリアンダーシードを使ったお料理が

出されることがありました。

うどんの出汁の中にコリアンダー、サラダにもコリアンダーシードが

これが効いてて美味しいんですよね〜。

パウダーのものではなく、丸い種のものを少しくだいて使います。

一般のハーブ屋さんではあまり見かけません。

自分で栽培して採取するか、スパイスのお店でホールのコリアンダーシードを買うか

ですね。

私は去年道の駅で無農薬のコリアンダーシードを買ったことがありますが。

スイートマジョラムも実はあんまりあえてお茶で飲まないので

この組み合わせはすごく面白いです。

しかもマジョラムもすごく大好きな香りのハーブですから。

ブレンドは

コリアンダー、スペアミント、ホーステール、マジョラム、パッションフラワー、レモンバーム

というブレンドなので、夏の日の寝る前にもいいかもです。

消化をよくして、寝つきもよくなりそうな。

実はスイートマジョラムもコリアンダーも

ガブリエル・モージェイの本では五行の土、脾に関する精油になり、

ちょうど今の時期、すっかり消化力が低下して、

体内には水分過多になってしまうような人にはオススメです。

スイートマジョラムの精油は

肩こりや冷えに対してよく使われ、冬の精油のようでもありますが、

夏はなんといっても内蔵は冷え冷えになってて、

女性は骨盤内も冷えてて

そんなときこそ腹部のトリートメントに使うといいんですよね。

消化を促し、便秘にもいいのです。

ちょうど胃腸の調子がいまひとつだったので

すでにマンダリンとスイートマジョラムのブレンドでマッサージしていたのですが、

コリアンダーシードの精油も加えました。

なんていい香りでしょうか

スイートマジョラムはうちではバッタさんにかなり食べられて

今、別場所に避難させ、バッタさんには別の場所へ

移っていただきました(^-^;

わずかに残っている葉っぱ。

この葉っぱから直接嗅ぐ香りは一番素晴らしいと思うのですが。

アロマの本ではわりとどれでもマジョラムの香りは孤独感を癒します。

という風に書かれていることが多いです。

どうしてなんだろうとちょっと考えました。

末梢血管を開いて、血流をよくするのであたたまることで

そうなるというのもあるかもしれません。

ギリシア人はお墓に植えて、他界した人々を平安にすると信じられていたりして

別れによる孤独感を癒すとも考えられたり、

シソ科特有の鎮静とリラックス効果で安心できるというのもあるのでしょう。

学名から「山の喜び」という意味も持っていて

おそらくヨーロッパでは野生のラベンダーやタイムが育つような山で

香りを放ちながら育っているのでしょう。

ブーゲガルニにしてお料理にもよく使われます。

香りがいいので生葉をそのままサラダにしてもいいかも。

また葉っぱが出てきたら使いたいと思います。

スイートマジョラムもコリアンダーもアロマセラピーの世界では

ちょい役みたいな存在ですが、

主要な存在として使ってみるには今だという気がします。

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【東京】9/9「植物へのまなざしを育てる」初秋の植物観察会

【東京】9/8〜12個人セッション

【高松・期間限定】夏の癒しアロマ(ヒーリングコスメとトリートメント)

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